Ingrediënten voor 2 personen:
* 150 gram Penne (volkoren)
* 250 gram garnalen (provinciaals gekruid, diepvries)
* 400 gram zakje gesneden prei fijn
* 150 gram cherrytomaatjes
* 100 gram zuivelspread light (AH)
* snufje parmezaanse kaas (Zanetti AH)
* peper en zout
Bereidingswijze:
Kook de penne zoals op de verpakking staat en bak de garnaaltjes.
Voeg de prei toe en bak eventjes mee. Als laatste snijd je de tomaatjes in door de helft en voeg deze aan de pan toe. Giet de penne af en roer de zuivelspread erdoor heen. Maak het gerechtje af met peper en zout en als je het extra lekker wilt maken een snufje parmezaanse kaas.
Eet smakelijk!
Voedingswaarde per portie zonder brood:
Kcal: 565
Kh: 73,8 gram
Vet: 12,2 gram
Eiwitten: 40,6 gram
Heb jij het recept gemaakt? Laat ons hieronder je beoordeling weten aan de hand van het aantal sterren. 5 sterren is de hoogste waardering :-)